减肥能吃蚝油吗

发表日期:2020-01-13 | 来源:节气养生

现在的人们因为饮食的问题,经常会发生饮食结构不合理的问题。所以吃一些高热量的食物之后,就容易发生身体发胖的情况。所以减肥已经成为一种趋势,越来越多的人开始认识到肥胖是一种严重的疾病问题。应该减肥才能够拥有健康的生活,蚝油是一种生活中常见的佐料,那么减肥能吃蚝油吗?

减肥期间是可以吃蚝油的,但是要适量,不可以多吃,过多的食用蚝油也会对减肥造成一定的影响。蚝油可以增强能量的摄入,吃蚝油的同时要减少其他油脂食物的摄入武汉市癫痫病好的医院,适当的食用对减肥是没有影响的。想要减肥,切记不可以节食,要注意科学的减肥,制定一个科学的饮食计划,早饭要注意营养,午饭要丰富,晚饭要少吃,不要吃油腻,含糖量较高的食物,多注意休息,增强运动。

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配奥卡西平德巴金料。

营养成分

蚝,又名牡砺。属贝壳动物,形如淡菜。牡蛎广东称蚝,福建称蛎。浙江称蛎黄,北方称海蛎子,蛎肉鲜美,营养丰富。可鲜食,加工干制即成蛎豉,还可制罐头、蚝油、蚝粉等。我国北方沿海及广东均有生产,有人工养殖和天然生长两种。北方生产的个头小,广东生产的个头大。生产季节一般在十二月到来年三月份左右。营养分析(食用部分100克的含量计)北方牡蛎:水分80克 蛋抚州癫痫病应该如何治疗白质11.3克 脂肪2.3克

碳水化合物4.3克 钙118毫克 磷178毫克 铁3.5毫克 维生素A133国际单位

硫胺素0.11毫克 核黄素0.19毫克 尼古酸1.6毫克福建牡蛎:水分80克 蛋白质4.8克

脂肪2.8克 碳水化合物10.7克 钙165毫克 磷11毫克 铁1.0毫克

维生素A1500国际单位 核黄素0.19毫克。

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主要功效

1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;

2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美;

3. 蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。

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