早餐吃不对,血糖真的要崩溃!

发表日期:2020-01-14 | 来源:节气养生

大家都知道,血糖较高的人群是需要特别关注血糖的波动情况的,控制饮食更是糖友的必修课。

而早餐是三餐中尤为重要的一餐,糖友经过了一晚上的消耗,体内的血糖含量较低,如果早餐吃得不对,可能会造成血糖波动幅度过大,不利于健康。

3种反面教材,糖友一定要警惕

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“白粥+咸菜或榨菜+馒头”是常见的中式早餐搭配,但这样的饮食结构是不合适糖友。

白粥和馒头都属于主食,提供丰富的碳水化合物,但是却不能提供足量的蛋白质、维生素等营养物质。而咸菜、榨菜和新鲜蔬菜相比,缺少维生素西宁哪个医院看癫痫好且钠盐过高。

此外,白粥、馒头都属于血糖生成指数(指食物升高血糖的能力)较高的食物,对餐后血糖影响较大,不适宜作为糖友的常用早餐。

“豆浆+油条”这种常见组合也不适合糖友,因为油条是血糖生成指数比较高的食物,且北京治羊羔疯的医院脂肪含量高。而豆浆的血糖生成指数虽然不高,但市面上卖的豆浆为了口感好,会放比较多的糖,不适宜糖友饮用。

如果血糖偏高的人想喝豆浆,建议最好选择无糖或少糖的。

“汉堡+咖啡”是常见的西式早餐搭配,这样的饮食结构热山西哪家癫痫病医院较好量较高,一不小心就会摄入过多的能量。

汉堡中的面包血糖生成指数高,会使餐后血糖迅速升高,而且汉堡里煎炸过的肉类含有大量的脂肪,脂肪摄入过多会延迟胃的排空,影响血糖的自然下降。

此外,也不建议糖友经常喝咖啡,因为咖啡因不利于血糖的控制。

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