蘑菇汤的做法大全(2) -

发表日期:2020-10-17 | 来源:节气养生

2015年02月19日17:05 编辑:传奇养生网

  4.南瓜蘑菇汤

  材料:

  南瓜蘑菇汤是西式浓汤的经典搭配,里面通常要加洋葱、牛油、鲜奶等材料,味道香浓,但却有高脂肪之嫌,不大适合追求低脂健康饮食人士的要求。其实南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材,而且只需简单的烹煮,就能带出好味道,今天就试试简约版的素食汤品――南瓜蘑菇汤。3-4人份南瓜:一块(约400克)蘑菇:400克(各种类蘑菇搭配一起) 新鲜冬菇150克茶树菇100克草菇150克葱:1条水:6碗调武汉专治癫痫医院味料:油:2汤匙鸡粉:1/4汤匙 盐:适量

  做法:

  1.各种菇类轻轻搓洗干净,冬菇、草菇各切厚片,茶树菇切段;葱洗净,切成葱粒;

  2.南瓜洗净去皮、去籽,切片;放入塑料盒(适用微波炉),盖上盖子,注意无需扣死,用微波炉高火“叮”6分钟;取出压成泥;

  3.热锅放两汤匙油,待油六、七成热时放入蘑菇翻炒,略熟时倒入清水,把蘑菇煮至熟,接着倒入南瓜泥,煮开后放鸡粉、盐调味,撒入葱粒即可品尝。

  功效:

  健脾益气,降糖降脂,通便排毒。尤其适宜血脂异陕西癫痫病去哪里治疗效果最好常、糖尿病人食用。

  5.蘑菇干贝汤

  材料:

  蘑菇25g,小白菜50g,碎干贝10g,高汤2碗,盐少许

  做法:

  1.蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成4公分段备用。

  2.将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用。

  3.将高汤倒入锅中,加入蘑菇、小白菜及碎干贝,开火煮滚,接着加入少许盐调味即可。

     6.中医治疗癫痫病怎么样呢冬瓜蘑菇排骨汤

  材料:

  排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎

  做法:

  1.口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片.

  2.取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟.

  3.加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火.

  4.点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅.

安徽治癫痫病好的医院  小诀窍:

  炖排骨:

  原料:排骨

  辅料:葱段,姜片,八角,花椒,料酒

  做法:

  1.锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水不要,洗净排骨.

  2.将排骨放入高压锅中,倒入没过的水,大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入葱段姜片,八角和花椒粒,盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压20分钟.

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